Пасху нельзя представить без окрашивания яиц. Практически в каждой семье есть свои традиции окрашивания яиц. Самый простой и часто используемый способ окрашивания яиц - это использование луковой шелухи. Но пасхальные яйца можно окрашивать и другими самыми различными натуральными материалами, получая невероятно разнообразный результат! В этой статье обобщены рекомендации сотрудников Латвийского Национального музея природы и методы, используемые для получения красивых тонов.
Несколько общих советов по окрашиванию яиц:
- Чтобы яйца не треснули при варке, перед покраской рекомендуется выдержать их при комнатной температуре.
- Чтобы полученный цвет стал более ярким и стойким, в воду можно добавить уксус. Однако помните, что это делает скорлупу более хрупкой.
- Чтобы скорлупа не растрескалась, яйца рекомендуется варить на медленном огне.
- Чтобы скорлупа не растрескалась, рекомендуется добавить в воду горсть поваренной соли.
- Чтобы яйца после покраски стали блестящими, рекомендуется их смазать (например, растительным маслом).
- Для заворачивания яиц очень удобно использовать женские колготки.
Фото - Л. Микельсоне-Шибейка
Шелуха лука
За день до окрашивания шелуху лука желательно замочить и дать ей настояться.
При окрашивании яиц может закраситься кастрюля!
Красная капуста
За день до окрашивания яиц красную капусту надо нарезать и какое – то время поварить.
Держите отвар до окрашивания, чтобы он хорошо настоялся.
Во время окрашивания яиц может покраситься и кастрюля!
Яйца желательно доставать из воды тогда, когда они уже остыли ( тогда краска будет более стойкой).
Бриллиантовый зелёный раствор
Нарежьте небольшими кусочками луковую шелуху, и оберните ею смоченное яйцо.
Для обёртывания очень удобно использовать женские колготки, в которые нужно насыпать шелухи, поместить яйцо и шелуху вокруг яйца разгладить пальцами.
Положить варить яйца и, когда они будут почти готовы, добавить в воду раствор бриллиантового зелёного.
Фото - Л. Микельсоне-Шибейка
Кора ольхи
Перед окрашиванием яиц кору ольхи нарезать и варить какое–то время, добавив уксус.
Можно использовать кору только со спиленных деревьев или сломанных веток. Если кору срезать с живого дерева, то оно может засохнуть.
Для окрашивания яиц можно использовать и почки ольхи, тогда яйца приобретут коричневый оттенок.
Черника
Яйца, окрашенные ягодами черники приобретают тёмно – синюю окраску.
Можно использовать приготовленное дома варенье из черники или замороженную чернику.
При использовании купленного в магазине варенья тон получится, скорее всего, более тусклым, поскольку оно, как правило, содержит голубику вместо черники.
Куркума
Яйца можно красить в концентрированном отваре куркумы, тогда они приобретут жёлтую окраску.
Для более яркого тона можно добавить уксус.
Яйца рекомендуется вынимать из воды, когда они остынут.
Для окраски яиц рекомендуется использовать свежесобранные части растения.
Перед окрашиванием яиц растения рекомендуется замочить в теплой воде, чтобы они легче прилипали к яйцу.
Для окрашивания яиц рекомендуется использовать небольшие по размеру части растений интересной формы, например, сложные листья, такие как у земляники, или листья с зубчатыми краями, такими, как у крапивы
Для окрашивания яиц можно использовать всё, что растёт в природе, если только это не охраняемое растение.
Пролески сибирские и крокусы окрашивают яйца в голубой цвет.
Если листочки закончились или хочется попробовать другой рисунок, то можно использовать хранящиеся дома сухие продукты – рис, овсяные хлопья и др.
Удачи!